O que está levando a China a acumular mais da metade da produção mundial de grãos?
A China supostamente detém um estoque de milho e outros grãos que representam mais da metade da produção mundial. Isso levou a flutuações nos preços dos alimentos em todo o mundo, empurrando os países para a fome.
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos EUA, a China deverá ter 60% das reservas mundiais de arroz, 69% de milho e 51% de trigo até o primeiro semestre da safra de 2022.
Os preços do trigo e do milho têm subido acentuadamente na China. Isso levantou questões sobre a segurança do fornecimento de alimentos da China. O país continua a depender em grande parte das importações de grãos e ainda está se recuperando de interrupções nos processos agrícolas devido a desastres naturais. O volume de compras da China de colheitas de trigo de verão, que é o grão mais utilizado nas famílias chinesas, também diminuiu.
De acordo com a Administração Nacional de Alimentos e Reservas Estratégicas da China, o sistema estatal de reservas de grãos do país comprou 41 milhões de toneladas de trigo fresco de 1º de junho a 31 de julho, um declínio de 17,2% em relação ao ano passado.
Qin Yuyun é responsável pelas reservas de grãos na Administração Nacional de Alimentos e Reservas Estratégicas. Ele negou veementemente que a China esteja enfrentando uma escassez doméstica de trigo.
"Nossos estoques de trigo podem atender à demanda por um ano e meio. Não há nenhum problema sobre o fornecimento de alimentos", disseele .
Nos últimos cinco anos, as importações chinesas de soja, trigo e milho subiram 12 vezes; um pico de cinco vezes foi observado nas importações de carne bovina, suína, leiteira e frutas.
Mais e mais chineses estão desistindo da agricultura como profissão. A toxicidade crescente do solo, os baixos retornos e a diminuição da produção agrícola são fatores que contribuíram para tornar a agricultura inviável para muitas pessoas.
Consequentemente, a população das áreas rurais da China começou a migrar para áreas urbanas em busca de maior qualidade de vida. A produção de trigo e outros grãos, bem como o volume de terra que está sendo utilizado para a agricultura tem caído acentuadamente desde 2015.
Atualmente, a China não pode atender à demanda de seus cidadãos por produtos alimentícios de alta qualidade, produzindo-os apenas no mercado interno. Para resolver esse problema e, pelo menos temporariamente, evitar uma crise alimentar, o país não tem outra opção a não ser importar grandes volumes de grãos alimentares e guardá-los. A estratégia do regime comunista levou à disparada dos preços globais dos alimentos.
Os chineses estão agora lutando com o aumento dos preços dos vegetais. Os preços do espinafre, brócolis e pepino subiram duas vezes desde o início de outubro. É mais barato comprar carne de porco do que vegetais.
A meta de Pequim de alcançar a autossuficiência na produção de carne e produtos de carne de qualidade também é outro fator por trás do estocagem de grãos alimentares.
De acordo com um anúncio feito pelo Ministério da Agricultura como parte de suas metas de segurança alimentar, a China pretende produzir em breve 85% de sua demanda de carne bovina e de carneiro, 95% da carne suína e 70% de laticínios.
"As importações de grãos de ração provavelmente permanecerão altas para o futuro previsível, à medida que a China começa a priorizar a produção doméstica de carne e laticínios", disse Darin Friedrichs, co-fundador do provedor de serviços de informação agrícola com sede na China, à Bloomberg.
A principal liderança da China quer melhorar as sementes e o rendimento por unidade em sua tentativa de garantir a oferta doméstica de grãos
Para aumentar a autossuficiência, a indústria de sementes da China está enfrentando uma nova rodada de ressarcimento e concentração industrial
Os esforços da China para elevar a produção doméstica de soja e outras culturas de petróleo poderiam acelerar a aprovação de sementes geneticamente modificadas (GM) e abalar a indústria de sementes, disseram analistas.
Na conferência de trabalho rural central do fim de semana, a principal liderança da China prometeu manter as tigelas de arroz das pessoas cheias de grãos domésticos, estabelecendo uma meta de produção de 2022 pelo menos equivalente às 650 milhões de toneladas métricas deste ano.
"A consideração geral no próximo ano é estabilizar o fornecimento doméstico de grãos e a produção de milho, enquanto expande a produção de soja e petróleo", disse o ministro da Agricultura Tang Renjian em entrevista ao Diário Econômico oficial na segunda-feira.
O governo chinês estenderá a intercultura de tiras de milho e soja, que utiliza as terras agrícolas de forma mais eficiente e pode facilitar a mecanização. Mas o maior potencial de crescimento será a partir da melhoria das sementes e do rendimento por unidade, disse ele.
"Ainda há lacunas relativamente grandes com os países desenvolvidos em termos de rendimento por unidade de milho, soja e outras variedades."
A China é o maior comprador mundial de produtos agrícolas, desde soja e milho, até colza e óleo de palma. Mas a vulnerabilidade do país foi exposta em meio a tensões comerciais com grandes fornecedores, como os Estados Unidos e aumentos globais dos preços das commodities agrícolas.
"O comércio de soja, por exemplo, está intimamente relacionado a fatores políticos e relações diplomáticas", disse o analista Tian Yaxiong, da China Futures Co, em nota de pesquisa.
"Reduzir a dependência [estrangeira] pode ajudar a recuperar a iniciativa nas negociações comerciais."
A China propôs uma revisão das regulamentações que regem as culturas gm,em um movimento que provavelmente fortalecerá a indústria de sementes do país em meio a preocupações crescentes com a segurança alimentar.
O Ministério da Agricultura emitiu dois projetos de documentos em novembro detalhando mudanças planejadas, como a flexibilização dos requisitos de ensaio para culturas GM autorizadas, a revisão de avaliações de segurança para organismos geneticamente modificados usados na agricultura, incentivando empresas e instituições a construir suas próprias bases de pesquisa e relaxando restrições geográficas em áreas de teste.
Os esforços de Pequim para melhorar a resiliência da oferta de grãos é uma resposta direta às mudanças no comércio global. Mas ainda há trabalho a ser trabalhado, segundo analistas.
"Poderia haver mais apoio político para as regiões nordeste da China para cultivar culturas de petróleo", disse Tian.
Como parte da guerra comercialdo governo Trump, Pequim foi frequentemente convidada a comprar mais soja americana enquanto o ex-presidente tentava ganhar votos em estados agrícolas. As compras chinesas de soja dos EUA em 2020 subiram 39,3% em relação ao ano anterior, para 23,6 toneladas métricas, mostraram dados alfandegários chineses.
Ainda assim, as importações chinesas de produtos agrícolas dos EUA permanecem bem abaixo das metas acordadas no acordo de fase um.
No geral, a segunda maior economia do mundo importa cerca de 20% de suas necessidades de petróleo comestível, com uma dependência particularmente alta do óleo de palma e da soja estrangeiras.
No entanto, a área total estimada plantada com soja está crescendo. Cerca de 9,35 milhões de hectares foram plantados com soja em 2019, contra 6,8 milhões de hectares em 2014, segundo a China Agricultural Information Net, afiliada do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais.
A produção doméstica de 18,1 milhões de toneladas ainda foi muito inferior às importações de 98,5 milhões de toneladas no mesmo ano.
Estima-se que a área utilizada para a soja seja de 8,4 milhões de hectares este ano, enquanto a produção deve ser de 16,4 milhões de toneladas.
Guo Haiyan e Sun Yang, analistas da China International Capital Corp (CICC), disseram que a segurança nos grãos de ração permanece ruim e há uma grande lacuna entre a produção doméstica e a demanda por algumas culturas.
Mas a indústria de sementes da China está enfrentando uma nova rodada de ressar pena e concentração industrial.
"A comercialização da produção de sementes geneticamente modificadas para milho e soja está se desenrolando gradualmente", disseram os analistas do CICC.
Além de manter uma terra arável total de 120 milhões de hectares, a conferência de trabalho prometeu transformar 66,7 milhões de hectares dela em terras agrícolas de alto grau livres de inundações e secas.
Pequim também está pressionando mais as autoridades locais, ligando a produção de grãos às suas avaliações de desempenho de trabalho a partir do próximo ano.
O governo usará um preço mínimo de compra, subsídios e seguro agrícola para evitar perdas entre os agricultores, enquanto tenta aumentar suas rendas fornecendo serviços adicionais, como plant-upon-order, logística e marketing.
"O mercado de trabalho para os trabalhadores migrantes pode se tornar mais grave no próximo ano", disse o ministro da agricultura, citando a situação pandêmica e macroeconômica.
Cerca de 183 milhões de agricultores deixaram suas cidades para trabalhar no final de setembro, um aumento de 2% em relação ao ano anterior, mostraram dados do governo.
"Tomaremos várias medidas para aumentar a renda dos agricultores ... e resolutamente evitar um retorno em larga escala da pobreza. Porém algumas restrições, já colocam os Chineses a se preocuparem, com essas novas medidas.
